En bref ...
Colombier géant contre la mucoviscidose

Un gâteau d’amour contre la mucoviscidose

Colombier géant contre la mucoviscidoseQuand un colombier se propose contre la mucoviscidose.

Des maîtres chocolatiers, maîtres pâtissiers, référence dans leurs domaines, se sont unis pour la confection d’un gâteau géant, un colombier, pour permettre, le temps d’un évènement a en vendre des parts pour récolter des fonds au bénéfice de la lutte contre la mucoviscidose, avec l’association “Espoir contre la mucoviscidose”.

 

Dos à la Mairie centrale de Marseille en ce jour du 11 mai 2016, les bonnes âmes des représentantes du comité de la lutte contre la mucoviscidose pour servir les clients venus nombreux ou pendant ce temps, les maîtres pâtissiers et chocolatiers en découpaient les parts pour régaler, une équipe soudée pour faire de cette opération, une réussite pour une grande cause.

 

Certe, si cette opération ponctuelle est finie, et si les parts se sont aussi vite vendues que mangées, l’action de la lutte contre la mucoviscidose elle en revanche, reste toujours active, et vous pouvez vous aussi vous proposer à donner pour permettre que la recherche avance.

 

Pour donner, cela se passe ici.

 

Colombier contre la mucoviscidosePour ne pas oublier les bienfaiteurs du colombier pour lutter contre la mucoviscidose, remerciements à Christian Tringa, Pâtissier-confiseur pour se colombier grant ayant demandé 10 kg de poudre d’amande, 10 kg de sucre glace, 10 kg de sucre en poudre, 4 kg de beurre, 15 kg de melon confit, quelques kilos d’orange confite, une centaine d’œufs et une bonne rasade de kirsch ont été nécessaires à sa réalisation.

 

Le Colombier géant a été découpé par Claude Leonard,  Marc Favalessa, Christian Tringa, Serge Billet et les artisans pâtissiers des Bouches-du-Rhône.

Beau gâteau pour une grande cause, bravo!

À propos Frédéric LOHBRUNNER

- Directeur de Communiquaction, j'affectionne la communication, les réseaux sociaux, la promotion de ce en quoi je crois et qui pour de bonnes causes, mes modestes compétences me permettent de les mettre en avant.
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