Aux Grés de Montpellier 7ème édition

Aux Grés de Montpellier

(Communiqué de presse)

Aux Grés de MontpellierLe dimanche 12 mai 2019 aura lieu la célèbre et incontournable promenade gastronomique
« Aux Grés de Montpellier » qui fêtera cette année sa 7ème bougie.

Cette journée, placée sous le signe de la convivialité permet aux nombreux participants de découvrir ou redécouvrir les vins de l’AOC Languedoc et de l’AOC Languedoc – Grés de
Montpellier tout en dégustant des mets gastronomiques dans des endroits insolites et secrets de Montpellier.

Le concept :

Savourer des plats dans des endroits inédits de Montpellier en dégustant des vins de l’AOC Languedoc et de l’AOC Languedoc – Grés de Montpellier, c’est possible, grâce à la balade
gastronomique organisée par les vignerons des Grés de Montpellier.

Avec la présence tout au long de la balade des vignerons, l’itinéraire comprend plusieurs étapes pour le plus grand plaisir des épicuriens, oenophiles et gourmands, mais aussi amateurs de bonnes et belles choses.

L’année passée, 900 personnes étaient présentes pour participer à cette journée : un concept qui  séduit d’années en années aussi bien les montpelliérains que ceux venant de toute la France et d’ailleurs pour cette journée. Cette année, un lieu très atypique s’ouvre au public…

Le menu Gastronomique du 12 mai 2019 :

  • Arlequin de légumes rafraîchis, écume de tomate relevée de basilic
  • Banderille de thon mi-cuit, houmous et asperge, vinaigrette croquante aux graines de
    tournesol et pignons
  • Ballottine de pintade aux morilles, purée infusée à la vanille, fève de soja et petits
    pois, jus court
  • L’agneau cuit longuement en cocote lutée, polenta et mousseline de courgette à la
    sarriette, jus à l’épine vinette
  • Pélardon, et sa poire rôtie au miel de garrigues
  • Cheese cake exotique au confit de fruits de la passion, biscuit crumble noix de coco

Informations pratiques :

  • Les participants pourront acheter à l’issu de la balade les vins qu’ils ont aimés durant le
    parcours,
  • Ouverture de la billetterie le 22 février 2019 sur le site internet des Grés de Montpellier,
  • Inscription en ligne via la page : http://www.gres-de-montpellier.com (à compter du 22/02)
  • Horaire de départ de 9h45 à 14h00 (créneau toutes les 15 minutes),
  • Le départ et l’arrivé sont au même endroit, accessible en voiture ou en Tram.

 

Tarifs :

Normal : 59 €

Tarif enfant : 20 € (-12 ans)

Groupe : la place à 53 € valable à partir de 15 inscriptions.

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